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奈良県

すっぴんの酒　風の森 　　風の森の特徴 　　　�@全て純米酒 　　　�A全て無濾過 　　　�B全て無加水 　　　�C全て生酒

搾り方 笊籬採り　もろみの中に「ざる」の様な物を沈め （ｲｶｷﾄﾘ）　無加圧に近い状態で周囲の空気に 　　　　　 　触れること無くお酒を採ることが可能な 　　　 　　　蔵元独自の技法 しぼり華 　搾り機に圧を加えずに流れ落ちるお酒 手間ひまをかけているのに価格は 超リーズナブルなお酒です。 発送はクール便をご利用ください。 送料プラス２１０円です。

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風の森　 純米　夏の夜空　アキツホ　生 ありがとうございました。 完売しました。 真冬の朝に上槽した、フレッシュ感あふれる 風の森をそのまま真夏にも・・・ 真夏の今だから楽しめる、香り、旨み、酸味 切れのバランスを重視したお酒です。 もろみ発酵時の炭酸を十分に含んでいるのが 特徴です。 4356 ５００ｍｌ　１２６０円（税込み） 完売しました 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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風の森　無ろ過生原酒 純米　しぼり華　雄町　８０％　 大吟醸と同様の低温でもろみを ゆっくりと管理する事により ８０％とは思えない酒質です。 雄町特有のふくらみ感と 程よい酸味が有ります。 4331 １．８Ｌ　２６２５円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4332 720ｍｌ　１３１３円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 純米　雄町８０　いかき採り 4368 １．８Ｌ　３２５５円（税込み）　 完売しました 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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奈良県 風の森　　無ろ過生原酒 純米　しぼり華　アキツホ 原料は飯米のアキツホを使用ですが じっくりと低温で造られた 価格以上のレベルの高いお酒です。 フレッシュでほんのり甘い香が有り やわらかい口当たりのお酒です。 この価格でこの味、この品質は なかなかありません。 4181 １．８Ｌ　１９９５円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4182 720ｍｌ　９９８円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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奈良県 風の森　　無ろ過生原酒 純米　アキツホ　笊籬採り（いかきとり） 原料は飯米のアキツホを使用ですが じっくりと低温で造られた 価格以上のレベルの高いお酒です。 蔵独特の技法笊籬採り。 上記と同じお酒で搾り方が違うだけですが 上品な酸とシャープなキレと旨みが有り 少し辛口に感じました。 4124 １．８Ｌ　２７３０円（税込み） 完売しました 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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奈良県 風の森　　無ろ過生原酒 純米大吟醸　しぼり華　アキツホ 原料は飯米のアキツホを使用ですが じっくりと低温で造られた 価格以上のレベルの高いお酒です。 微発泡のクリアな酸味と程よい吟醸香。 米の旨味も感じるバランスのとれた 味わいです。 4389 １．８Ｌ　３１５０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4390 720ｍｌ　１５７５円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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奈良県 風の森　　無ろ過生原酒 純米　しぼり華　露葉風（つゆばかぜ） 原料の奈良県産酒造好適米「露葉風」は その栽培が困難な事から一旦は途絶えた品種ですが 県内各地の農家の努力により復活しました。 その「露葉風」を７０％精米で超低温、じっくり時間を かけて仕込んでいます。きめ細やかな旨みを持った キレの有るお酒になっています。 4144 １．８Ｌ　２５２０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4145 720ｍｌ　１２６０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 純米　露葉風　いかき採り 4367 １．８L　３１５０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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奈良県 風の森　　無ろ過生原酒 純米大吟醸　しぼり華　キヌヒカリ 原料は飯米のキヌヒカリを使用。 上品な吟醸香、米の旨みも有りながら すっきりした淡麗なお酒です。 店主おすすめの１本です。 4123 １．８Ｌ　２９４０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 4132 720ｍｌ　１４７０円（税込み） 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 純米大吟醸　キヌヒカリ　いかき採り 4369 １．８Ｌ　３６７５円（税込み） 完売しました 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

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夏季の生酒はクール宅急便利用を おすすめ致します。

大阪府豊中市服部本町４−５−３８　有限会社　和田酒店

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